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| 東京オーブン本店 ワインと南部鉄器 キッチン とうきょうおーぶん ほんてん |
| 東京都千代田区内神田2-6-9 翔和鎌倉橋ビル1F 03-3252-7778 日祝休 |
| URL : http://tokyooven.favy.jp/ |
| 「生産者と消費者の架け橋」になり、顔の見える食材を南部鉄器で。ワインとのマリアージュを♪ 当店は、全国各地の地方食材を用いた南部鉄器メニュー。 看板メニューは岩手より鮮度抜群の状態で取り寄せる「清流若鶏」を使ったローストチキン。 その他、宮崎まるみ豚や十勝ハーブ牛、東京野菜など地域の食材をふんだんに使用しています。 ドリンクは愛媛県大三島産無農薬レモンを皮ごと使ったレモンサワーがオススメ |
| 当日無料提供ワイン |
 テッレ･ジェヌイーネ ランブルスコ･ブリュット 赤泡・辛口 原産地：イタリア 品種：ランブルスコ ランブルスコながらスプマンテでブリュット イタリアでもかなり珍しい作りです。  ラチョッカ マルヴァージア 白・辛口 原産地：イタリア エミリア･ロマーニャ州 品種：マルヴァージア 甘い香り、ドライでインパクトの味わい。 ラチョッカ グットゥルニオ 赤・辛口 原産地： エミリア･ロマーニャ州 品種：バルベーラ60％、ボナルダ40％ ボディがあり果実感たっぷりの味わいです。  ボデガス アル・スピーデ ラ・サングリア 赤・やや甘口 原産地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ラ・マンチャ地方 品種：テンプラニーリョ 100％ フルーツたっぷりでワインで飲み疲れたときの一杯に。 |
| 当日オススメ料理 |
東京オーブンの理念にあります『頑張る生産者』さんの作る食材を使ってシンプルかつ豪快に時には繊細にご提供します。 ピンチョス すべて ¥300 （例） ・宮崎県玉光園の絶品きのこブルーチーズソース ・岩手清流鶏レバームース ・宮崎まるみ豚生ハム ・東京ジャガイモのスパニッシュオムレツ ・岩手清流鶏ローストチキン ・淡路島極み玉ねぎグラタンスープ  ローストチキン １ピース ¥300 東京オーブンの名物！！ |
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東京オーブン本店 |
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