青森県郷土料理 居酒屋 跳人

青森県郷土料理 居酒屋 跳人
青森県郷土料理 居酒屋 跳人 青森県郷土料理
あおもりきょうどりょうり いざかや はねと
東京都千代田区鍛冶町2-2-9 第2登栄ビル地下1F

 03-5294-7455  日祝休
URL : http://haneto.jp/index.html
地下へ続く階段を降り、引き戸を開けるとそこは青森、ねぶた祭。

元帝国ホテルソムリエ、ごっつい顔だけど超やさしいオーナーソムリエの小野さんが迎えてくれます。

当店は、故郷青森から新鮮な食材・地酒を仕入れ、その素材を活かした料理を提供。もちろんワインともボン・マリアージュ。

取扱いのワインは、フランス産からニューワールドまで各種コスパが高く料理に合うものをご用意しています。

「いい材料を使ってつくる料理がおいしくないはずはない。味は一流ホテル並み、値段は居酒屋並み」をモットーに、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
当日無料提供ワイン

ピノ・グリッジョ/イタリア シチリア島
白・辛口
ぶどう品種:ピノ・グリッジョ
ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ/フランス ロワール地方
>白・辛口
ぶどう品種:ミュスカデ
ドメーヌ・サンタ・デュック エリタージュ
ドメーヌ・サンタ・デュック エリタージュ/フランス コート・デュ・ローヌ地方
赤・辛口
ぶどう品種:グルナッシュ、シラー、その他

ヴェレノージ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
ヴェレノージ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ/イタリア アブルッツォ州
赤・辛口
ぶどう品種:モンテプルチャーノ
当日オススメ料理
ALL 500円(税込)

「黒石焼そば」
青森・黒石名物平打ち太麵でソースにアップルジュースが入っているあまじょっぱいソース
「鶏の唐揚げ」
ランチで大人気の跳人の定番
「鮮魚のエスカベッシュ」
新鮮な刺身が定評の居酒屋シェフの一品
「本日のテリーヌ」
シェフ特製の一品

 

 


その他
☆オーナーソムリエによるサプライズ”Champagne”があるかも!!☆
マップ
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