炭焼き&WINE 利三郎

炭焼き&WINE 利三郎
炭焼き&WINE 利三郎 ビストロ
すみやき&わいん りさぶろう
東京都千代田区内神田3-4-4 寿々木ビル1F

 03-5577-5923  無休
URL : https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13199170/
押上、神泉に続く「遠藤利三郎商店」の4号店が「炭焼き&WINE 利三郎」として神田にOPEN!

“フレンチバーベキュー”をコンセプトに、本格炭焼きとソムリエ厳選のワインをカジュアルにお楽しみいただけます。

肉料理に合うグラスワインは14種類、ボトルは世界各国のワインを80種類以上ご用意しております。

炭火焼きとワインの最高のハーモニーをご堪能ください。
当日無料提供ワイン
エルネスティーヌ・ドゥソー キュヴェ・レテル二テ・ブリュット
エルネスティーヌ・ドゥソー キュヴェ・レテル二テ・ブリュット NV/フランス シャンパーニュ
白泡・辛口
ぶどう品種:ピノ・ノワール主体
ピノ・ノワール主体のシャンパーニュ。
限定3本のみ!
13:30 サーベラージュで抜栓
先着順、無くなり次第終了
ドメーヌ・デ・ベルヴュー トゥーレーヌ・ソーヴィニョン
ドメーヌ・デ・ベルヴュー トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2017/フランス ロワール
白・辛口
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン
ドメーヌ・ロッシュ・オードラン コート・デュ・ローヌ
ドメーヌ・ロッシュ・オードラン コート・デュ・ローヌ 2015/フランス コート・デュ・ローヌ
赤・辛口
ぶどう品種:グルナッシュ(70%)、シラー(15%)、カリニャン(15%)
2015年のコートデュローヌはバランスが良く、きれいにまとまっている印象です。手間を惜しまず古木を有機栽培で育て、その土地のエネルギーが全てこのワインのスタイルになっています。


※シャンパーニュのエルネスティーヌ・ドゥソー キュヴェ・レテル二テ・ブリュットは、遠藤利三郎商店代表の“遠藤利三郎”によるシャンパンサーべラージュにてご提供。
(サーベラージュとは、サーベルという長い剣でシャンパンの飲み口をカットする演出です)
限定3本のみ!!
先着順で無くなり次第終了です。
13時30分にサーベラージュにて抜栓致します。

有料オススメワイン
アルヌー・ラショー シャンボール・ミュジニー 2008
フランス ブルゴーニュ 
1杯1000円(1本)

カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル ポマール・ラ・シャニエール 2008 
フランス ブルゴーニュ 
1杯1000円(1本)

シャトー・シトラン 2005
フランス ボルドー
1杯1000円(2本)

ドメーヌ・アラン・シャバノン コトー・デュ・ラングドック モンペイルー エスプリ・ド・フォンコード 2000 
フランス ラングドック
1杯1000円(1本)


【ワイン祭り限定スペシャルワイン!】

シャトー・グリュオ・ラローズ 1995 

ボルドー、メドック格付第2級!希少なグレートヴィンテージワインをワイン祭り限定でスペシャル価格でご用意しました!
ワイン好きには必見!
1杯 2000円

※シャトー・グリュオ・ラローズのみ15時~のご提供となります。
限定1本!先着順です。
当日オススメ料理
イベリコ豚の炭焼きローストポーク
イベリコ豚の炭焼きローストポーク  500円(税込)
“500円の限界に挑戦!”イベリコ豚をじっくりローストし、ジューシーかつ柔らかく仕上げたワインに合う事間違いなしの一皿!
パテ・グランメールパテ・グランメール
500円(税込)
写真の半分のサイズでご提供致します。
 
牛モツのトマト煮
500円(税込)

仔羊のパルマンティエ
500円(税込)
ゴルゴンゾーラを削ったポテトサラダ
500円(税込)
牛カイノミのステーキ
700円(税込)

オリーブのトマトマリネ
300円(税込)
根菜のグレッグ
300円(税込)
スモークミックスナッツ
300円(税込)

マップ
炭焼き&WINE 利三郎