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| NICO ジビエビストロ にこ |
| 東京都中央区日本橋室町4-3-14 03-3241-3399 日祝休 |
| URL : http://yumemania.jp/tenpo/nicoseries/nico/ |
| 【路地に佇む古民家で直球勝負の国産ジビエ×フレンチ】 全国の熟練ハンターさんから届くこだわりのジビエはクセ、臭みなど一切なし！ 今注目のスローフード「ジビエ」を酒場スタイルのカジュアルフレンチで気軽に楽しめるお店♪ 勿論フランス・イタリア・スペインを中心にソムリエ厳選のワインも充実♪ |
| 当日無料提供ワイン |
 テッレジェヌイーネ ランブルスコ･フォルテッシモ 赤泡 原産地：イタリア エミリア･ロマーニャ州 品種：ランブルスコ  ル･セリエ･ド･ボール シードル･フェルミエ ブリュット＆ドゥミセック 白泡・辛口／やや甘口 原産地：フランス ブルターニュ地方 品種：ブルターニュ産リンゴ 100％  ボデガス タゴニウス セニョリオ･デ･タフーニャ･レゼルバ 2006 赤・辛口 原産地：スペイン マドリッド 品種：シラー45％、カベルネソーヴィニョン25％、テンプラニーリョ20％、メルロー10％ 他、15種以上 |
| 当日有料ワイン ※価格はすべて税込です。 |
 ポール･デラン クレマン･ド･ブルゴーニュ ブラン･ド･ノワール 白泡・辛口 ¥500 原産地：フランス ブルゴーニュ地方 品種：ピノ･ノワール90%、ガメイ10%  ボデガス マツ エル･レシオ 赤・辛口 ¥500 原産地：スペイン トロ 品種：ティンタ･デ･トロ 100%  ドメーヌ･ピスルー シャブリ 白・辛口 ¥500 原産地：フランス ブルゴーニュ地方シャブリ地区 品種：シャルドネ 他、3種以上 |
| 当日オススメ料理 ※価格はすべて税込です。 |
 蝦夷鹿もも肉のタルタル ¥500 低温真空調理のしっとり感と特製ドレッシングで味付けした看板メニュー！  キジの肉詰めハム ¥500 表面を炙って香ばしく仕上げたおつまみハム！  蝦夷鹿赤ワイン煮コロッケ（2個） ¥400 濃厚な旨味を閉じ込めたクリームコロッケ風 |
| マップ |
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